Урбеч из семян подсолнечника — не только вкусное дополнение к блюдам, но и полезный продукт с рядом ценных свойств.
1. Богатый источник клетчатки
- Содержит много пищевых волокон, которые:
- Улучшают пищеварение
- Способствуют очищению кишечника
- Поддерживают чувство сытости
2. Витамины
- D — улучшает всасывание кальция, что способствует укреплению костей
- Витамины группы B — улучшают обмен веществ в организме
- Ниацин — обеспечивает нормальную работу нервной и пищеварительной систем, улучшает состояние кожи
3. Минералы
- Кальций — для здоровья костей и зубов
- Магний — для нервной системы и энергии
- Фосфор— участвует в процессе деления и роста клеток
4. Антиоксидантные свойства
Семена подсолнечника богаты витамином E — мощным антиоксидантом, который защищает клетки от старения и повреждений.
5. Без глютена
Подходит для людей с непереносимостью глютена и целиакией.
6. Низкий гликемический индекс
Не вызывает резких скачков уровня сахара в крови.