Урбеч из кокосовой стружки — это не только вкусная добавка к десертам, но и полезный продукт с рядом ценных свойств.
1. Богатый источник клетчатки
Содержит много пищевых волокон, которые:
- Улучшают пищеварение
- Способствуют очищению кишечника
- Поддерживают чувство сытости
2. Здоровые жиры
Содержит среднецепочечные триглицериды (MCT) — полезные жиры, которые:
- Быстро усваиваются организмом
- Дают энергию
- Поддерживают метаболизм
3. Минералы
- Железо — для крови и энергии
- Марганец — важен для обмена веществ и здоровья костей
- Медь и селен — для иммунитета и антиоксидантной защиты
4. Антиоксидантные свойства
Содержит фенольные соединения, которые помогают бороться со свободными радикалами.
5. Без глютена
Подходит для людей с непереносимостью глютена и целиакией.
6. Низкий гликемический индекс
Не вызывает резких скачков сахара в крови.